20140207

Balik Kampung 1 - BBQ Seafood

Assalammualaikum,

cuti CNY hari tu kita orang balik kampung...yay!!!...kampung yang kat kampung tu...kita orang panggil kampung tu HOMESTAY...memang buat style macam homestay pun...hari Jumaat,,, awal2 pagi dah keluar...sekarang dah pandai plan perjalanan...memang jarang sangat balik lepas waktu kerja or balik malam...sebab hurm,,, biasanya mesti jem...giler punya jem...tak sanggup nak dengar en suami membebel...umi pun boleh lah settle kan kerja2 kat rumah dulu...dan tak rushing...drive pun cool jerrrr...sampai je kampung...tapau breakfast dulu...then, terus balik rumah...

dah jadi aktiviti tahunan kot...last year pun sama gak...CNY balik kampung buat BBQ...walaupun alasannya nak kemas kampung lah...nak perbaik itu lah ini lah...tapi, tak de buat sangat pun...alasan jer tu...!!!  yang penuh adalah menu...penuh dah susun dari pagi sampai malam...dari hari pertama sampai hari nak balik...menu first sekali...kerja kemudian...hahahaha...kami dan makanan memang tak boleh dipisahkan...eh!!!  kalau tak makan cam ne nak buat kerja???  cuba jawab...peace yo!!!

hari pertama tu...tengahari kita orang hanya masak sambal petai dan ikan bilis...goreng ikan kembung...sambal belacan dan ulam jantung pisang...hish!!!  memang yummy!!!  dari pagi sampai tengahari tak de aktiviti apa pun...santai2 je...sebab semua orang belum sampai...ada kejadian yang mengejutkan tengahari tu...anak2 dan en abg ipar ada kat luar...atas bukit (tak tau buat apa)...tiba2 dengar macam prapppp...then, wayar kat luar tu bergoyang2...anak2 dan en abg ipar dah berlari2 turun bukit...kita orang duduk kat hall pun terkejut...pastu, kipas angin stop (macam cerita expose mistik lak)...rupanya ada pokok besar kat seberang jalan dan tumbang...angin memang kuat masa tu...mungkin pokok tu pun dah tua...duduk kat tebing pulak tu...tu yang roboh...alhamdulillah tak de orang lalu...tapi, blackout lah...hurm,,, cam ne nih???  dah risau2 pasal event malam nih...terus jadi sentap!!!

dah dekat Maghrib barulah semuanya ok balik...alhamdulillah...ayahanda dan bonda dah menjemput jiran tetangga untuk join kita orang malam tu...kalau blackout memang candle light dinner lah kita malam tu...

dan ada lagi satu kejadian aneh yang berlaku petang tu...ok,,, balik dari solat Jumaat...en abg ipar dah start buat kerja...dia pi bakar sampai kat cerun tu...anak2 pun join sekali...dorang memang suka hidup style kampung nih...ayam pun dorang kejar...sampai tak nampak lah ayam lagi...ayam takut dengan dorang...pantang nampak ayam...kejar...ibu ayam tu dah menjerit2 pun budak2 tu buat dek je...hish!!! kalau kena patuk dek ayam tu baru tau!!!  walid lak mesin rumput...macam harmoni je suasana tu...umi dan cik biras lak...prepare barang2 untuk BBQ malam tu...

masa tengah prepare2 barang...masa tu dalam pukul 7pm lebih cam tu lah...en biras turun ke cerun...cari kayu api untuk buat BBQ...ha!!!  kalau dah kat kampung...tak de nya lah nak guna charcoal ke apa...mesti akan guna kayu2 yang ada...baru lah thrill kan???...tiba2 en biras naik ke atas...dengan dahi berdarah dan muka penuh dengan abu...cik k.ipar dah panik dah...adeh!!!  tak tau nak cakap cam ne suasana panik masa tu...tapi, bila en biras masih boleh tersenyum dan bercakap...kita orang pun lega lah kan???...kita orang semua ingat muka dia terbakar...tapi, sebenarnya tak...en biras terjatuh masa nak pijak kayu...macam ter'slip' lah...then, jatuh tersembam kat tempat en abg ipar bakar tengahari tadi...alhamdulillah bara api dah takde...kalau ada lagi...memang masak lah muka tu...isk3...

ok...BBQ start after Maghrib...tetamu datang pun dalam 8.30pm gitu...tema malam tu adalah BBQ seafood...dan malam tu khas untuk jiran2 kat kampung tu...kampung nih adalah tempat bonda dilahirkan dan dibesarkan...bila walid cerita dapat lah bayangkan macamana suasana waktu dulu...ada kolam ikan...kalau family walid balik,,, arwah tok akan pancing ikan dalam kolam...lebih kurang cam tu lah...tapi, sekarang kolam tu dah kering...

malam tu kita bakar udang, ikan (ikan pari, siakap, merah)...memang best lah...yummy!!!

udang bakar...ikan2 lain tak sempat nak snap gambar...

pak sedara dan anak sedara
the best pakcik in the world

semua dah siap terhidang
tunggu tetamu je

tengok ye flow gambar nih...mula2 cik k.ipar dan wan

cik k.ipar memang pandai cari camera ok...start posing...see anak2 dah mula bergerak

orait...anak2 pun join semangkuk...siap buat gaya ok...wan pun boleh lak lah melayan cik k.ipar nih...hurm,,, dari tokyah, auntie sampai anak sedara...memang suka bergambar...hehehe...kalau cik k.ipar baca nih...mesti dia akan cakap "eh!!!  macam lah awak tu tak suka bergambar"...hahahaha...sama je kita!!!

ok...wan nih...adalah jiran merangkap bestfriend bonda...setiap kali bonda balik ke kampung mesti wan akan datang...umur wan ni dah 90thn kalau tak silap...tapi, masih steady lagi...tak sakit pun...tak pakai tongkat even tak bongkok tau...hurm,,, orang kampung kan...semua sihat2...alhamdulillah...

ni ikan pari bakar...siap berbungkus...

sambal petai plus ikan bilis ni menu tengahari tadi...jadi kita sambung untuk makan malam

nasi pun ada...auntie walid bawa karipap goreng dan sandwich...kalau nak makan berat2 boleh makan nasi kalau nak makan ringan kita ratah2 jerrrr...kenderaan berat ikut kiri...kenderaan ringan laluan laju...sila2...

antara tetamu yang hadir...jom serang...

masa tetamu datang...sorry lah!!!  tengok saiz badan...kita orang macam...alamak!!!  cukup ke???  bonda dah panik...cepat2 suruh cik k.ipar masak nasi lagi...tapi, dorang ni tak kuat makan pun...atau pun dorang malu...ikan pun tak habis...ataupun dorang dapat baca muka kita orang yang macam panik giler...tak pe lah yang penting...semua enjoy...ayahanda dan bonda dapat menyambung silaturrahim dengan jiran tetangga...walaupun dulu macam,,, nak privacy...buat makan2 untuk family kita je...tapi, bila dah few years and few times buat...barulah dapat baca dan terima niat ayahanda buat macam tu...salah satu cara untuk kita bersedekah dan salah satu cara nak eratkan silaturrahim...gitu!!!


tengah syok makan2...hidung Aisy ada problem lak...terus lah masuk dalam settle kan dia dulu...terlebih makan udang...entah cam ne lah...rasa pelik kat hidung tu...dia kata kulit udang tersangkut...tapi, tak de pun sebenarnya...dah penat sangat kot...sehariannya berlari2 kat luar tu...tak tidur siang...cam tu lah jadinya...malam tu paksa budak dua orang tu tidur awal...abang2 dorang tak sampai lagi...kakak lak,,, next day tu baru sampai...

malam tu, tak de lah lewat sangat tidur...tetamu terakhir yang balik pun acu dalam pukul 11.15mlm macam tu...kemas2 dan terus masuk tidur...

nanti samung lagi ye...nak masuk semua gambar dalam satu post...muntah pulak nak membacanya...nanti umi up cerita lagi ye...bubbye!!!  selamat menunaikan solat Jumaat...



No comments: