Lempeng Pisang

Assalammualaikum,

hai!!!  dah fikir juadah berbuka puasa hari ni???  memang pening kan kalau setiap hari kena fikir nak masak apa untuk family...setakat ni, umi dan walid masih rajin lagi menyediakan juadah berbuka puasa...alhamdulillah...dan masih lagi makan secara berhemah,,, tak membazir dan tak makan macam naga yang dah 10hari tak makan

semalam umi buat lempeng pisang...balik kampung hari tu (mantai untuk sambut puasa), bonda bagi pisang...banyak sangat...umi lenyek2 terus simpan dalam peti sejuk...ada 3bekas...setiap kali buat keluarkan satu bekas...hari Ahad hari tu, balik umah mak...amik daun pisang

senang je pun nak buat lempeng ni...

mula2 lenyek2 kan pisang

tambah gula

tepung gandum

gaulkan juga kelapa parut (kelapa muda) 

sukatan???  sesedap rasa

inilah hasilnya setelah dicampurkan semua bahan2 di atas

panaskan pan

ambil daun pisang yang telah dipotong mengikut kesesuaian

letakkan adunan tadi di atas daun pisang

ketebalan dalam 1/2" pun ok juga

letak atas magic pan yang telah dipanaskan tadi

balik2 kan sehingga adunan tadi masak

umi suka lempeng garing

cam ni lah rupa lempeng pisang yang telah siap 

dan boleh dihidang untuk juadah berbuka puasa

walid dan anak2 suka sangat

umi buat tak banyak dalam 3keping je

kan makan secara berhemah

so - selamat mencuba kepada yang sudi mencuba

diharap resepi ni dapat memberi idea kepada semua

selamat berbuka puasa!!!

__________________________________________________________

nak beli ALIFAH KOPI HERBA, NU-PREP atau BEG BUNJUT???

contact umi : 

016 - 211 4727 (whatsapp)

016 - 375 0094 (sms)

* COD pun boleh juga : area Shah Alam & Klang Sahaja*